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气味强烈的西红柿生吃有什么好处?热量是多少?不能和什么一起吃?哪里产的好吃?

番茄,即西红柿,也叫蕃柿、洋柿子,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。原产南美洲,中国南北方广泛栽培。

那西红柿生吃有什么好处?热量是多少?不能和什么一起吃?哪里产的好吃?从茄科资料了解到,西红柿19大卡/100g,1个番茄(可食部分165.0克)含有热量31大卡,需要散步21.4分钟消耗完。

西红柿生吃有什么好处?

吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。近来越来越多的证据表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失,但综合来看,番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。

西红柿不能和什么一起吃?

相克:

西红柿+鳙鱼:会不利营养吸收

西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短

西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物

西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良

西红柿+虾:产生砒霜会中毒

西红柿+草鱼:会导致铜元素析放

西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收

西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收

西红柿+虾:会产生剧毒

西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀

西红柿+土豆:会致消化不良

西红柿+红薯:会易得结石、导致腹泻

西红柿+南瓜:会降低营养

西红柿+鲇鱼:会不利营养吸收

西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

西红柿+海蟹:腹泻

西红柿+冰棍:一起吃会中毒

西红柿+冰棒:一起吃会中毒

西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒

西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素

西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻

西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻

西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒

西红柿+鱼干:同食易产生致癌物

西红柿+石榴:影响营养素的吸收

宜搭:

西红柿+西葫芦:可抗癌

西红柿+山楂:可降血压

西红柿+豆腐:可补脾健胃

西红柿+芥蓝:可防癌

西红柿+福寿鱼:可增加营养

西红柿+蜂蜜:可补血养颜

西红柿+西兰花:可抗癌

西红柿+茭白:可清热解毒、利尿降压

西红柿+芹菜:可降血压

西红柿+鲫鱼:可营养丰富

西红柿+鸡蛋:可预防心血管疾病、补充维生素

西红柿+卷心菜:预防癌症促进血液循环

西红柿+菜花:降血脂降血压

西红柿+三文鱼:滋润肌肤抗衰老

西红柿+芹菜:降血压降血脂健胃消食

西红柿+黄鱼:可促进骨骼发育

西红柿哪里产的好吃?

山东单县,中国有名的番茄之乡,气候好,温度适宜,番茄的汁多鲜美,口感很好,够甜够营养,这里生产的番茄果干也特别好吃,市场上卖的有,叫萌番姬。

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